|
Kruidenkwark Op Knackebrod
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 snee knackerbrod
1 afgestreken lepel dieet halvarine
80 gr magere kwark
zout en peper
1 eetl gehakte peterselie
3 radijsjes
1 tomaat (70 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het knackerbrod besmeren met halvarine. De magere kwark met wat water
gladroeren en naar smaak zout en witte peper toevoegen. De peterselie en de
bieslook er door roeren. De radijsjes schoonmaken en afdrogen. Naar keuze in
klein snippers hakken en ook door de kwark mengen of in schijfjes gesneden
bovenop de kwark leggen. De tomaat wassen, in schijfjes snijden en op een
bord rondom de kwark leggen. Wat zout en peper naar smaak over de
tomatenschijfjes strooien. Het knackerbrod erbij eten.
|
|
|